Türk mutfağının zenginlikleri arasında özel bir yere sahip olan Amasya, hem geleneksel hem de özel tatlarıyla tanınır. Bu yazıda, Amasya’nın en sevilen yöresel yemeklerini ve tatlılarını keşfedeceğiz. İşte Amasya’nın lezzet dolu dünyasına bir bakış: Hengel: Amasya’nın Mantı Çeşidi Amasya’nın geleneksel yemeklerinden biri olan hengel, aslında bir çeşit mantıdır. Hengel, elde açılan hamurların kare kesilip üçgen […]