Gelenekten Geleceğe: Japon Kültürü ve Efsanevi Serüveni Gezi Rehberi

Gelenekten Geleceğe: Japon Kültürü ve Efsanevi Serüveni

Japon kültürü oldukça çeşitli ve zengin özellikler barındırıyor. Birçoğu hakkında bilgi sahibi olsanız da, bazıları sizi şaşırtabilir. Japonya, son 150 yıldan fazla bir süre Batı ile etkileşimde bulunmuş olmasına rağmen hala kendine özgü birçok kültürel unsuru korumaktadır. İşte muhtemelen daha önce duymadığınız bazı ilginç Japon kültürü unsurları. En Yaygın Kültürlerden Biri; Omiyage Omiyage, hediyelik eşyadan […]

Sokak Lezzetleri: Japon Rüyasında Tatların Yolculuğu Yeme & İçme

Sokak Lezzetleri: Japon Rüyasında Tatların Yolculuğu

Japonya, köklü kültürel gelenekleri ve benzersiz tatlarıyla büyük bir merak uyandıran, her yıl binlerce turist tarafından sıkça tercih edilen renkli bir ülkedir. Japonya’yı ziyaret ettiğinizde, sokak lezzetlerinden ve tatlardan aldığınız kokular, ziyaretçilere unutulmaz seyahat anıları sunacaktır. Ülkenin hemen her yerinde bulunan küçük yiyecek tezgahları, “yatai” olarak adlandırılmaktadır. Damak zevkinize uygun sokak lezzetlerini, birkaç kilo alma […]

Japon Mutfağı ve Gastronomi Yolculuğu – Lezzetin Kaynağı Yeme & İçme

Japon Mutfağı ve Gastronomi Yolculuğu – Lezzetin Kaynağı

Japon mutfağı, eşsiz pişirme teknikleri ve beslenme alışkanlıklarıyla diğer ulusların gıda kültürlerini benimseyip geliştiren bir mutfağın harika bir örneğidir. Bu mutfağın farklı kültürlerden etkilenmeye başlaması, özellikle Çin’in pirinç tarımındaki etkileriyle M.Ö. 300 civarında ortaya çıkmıştır. Japon mutfağının gelişiminde önemli bir diğer etken ise Budizm’dir. Bugün Japonya’da hakim olan iki büyük din, Budizm ve Şintoizmdir. Budizmin […]