Sivas mutfağı, İç Anadolu Bölgesi’nin en zengin yemeklerine ve tatlılarına sahip mutfaklardan birisidir. Sivas bölgesini ziyarete gelenler için Sivas mutfağı, birçok güzel lezzeti tatma imkânı sunmaktadır. İç Anadolu’nun özel şehirlerinden olan Sivas’ın mutfağına ait lezzetlere civar bölgelerin mutfaklarında rastlamak pek mümkün değildir. Sivas mutfağı, Arnavut ve Bulgar mutfağından etkilenmiştir. Sivas yöresinde iklim şartları nedeniyle tarım […]