Doğu Anadolu’nun zengin tarihi ve kültürünü yansıtan Erzincan şehri, aynı zamanda dikkat çekici bir mutfak mirasına sahiptir. Erzincan’ın yerel mutfağı, Doğu Anadolu’nun diğer şehirlerinde bulunan hamur işleri ve süt ürünleri ağırlıklı yemek kültürünü yansıtır, ancak kendine özgü lezzetlerle de öne çıkar. İşte bu benzersiz tatlar: Çorbalar Ana Yemekler 6. Erzincan Döneri: Erzincan’da yaprak dönerin en […]